Características técnicas:
Totalmente construída em aço inox, equipada com inversores de frequência que possibilita a incorporação da quantidade desejada de polpas líquidas e pastosas no sorvete, misturador em aço inox, com isolação térmica e inversor de frequência para controlar a velocidade da mistura desejada.
Equipada com:
1 compressor semi-hermético: nas Produtoras de 450 litros/hora
1 ou 3 compressores semi-herméticos: nas Produtoras de 600 litros/hora
3 compressores semi-herméticos: nas Produtoras de 750, 900 e 1000 litros/hora