Qual a diferença entre Sorvete e Gelato?

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Você sabia que a diferença entre sorvete e gelato vai além do sabor? O processo de produção e os ingredientes utilizados influenciam diretamente na textura e cremosidade final. Confira as características de cada um e, em breve, descubra qual máquina Systherm é ideal para produzir o sorvete e o gelato perfeitos! 🍦✨ (mais…)

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